

AÇIK MUTFAK
''MEŞHUR IZGARA''
-SOKAK LEZZETLERİ-
Mutfak Şefi bay Bıurak,
Phone:
0850 228 28 36
Mezuniyet ve Belgeler;
Usta Aşçılık '' İstanbul Şişli Meslek Yüksek Okulu''
Mühendislik ''Varna Teknik Üniversitesi''
İlk Yardım ''İstanbul Esenyurt Üniversitesi''
İş Sağlığı ve Güvenliği ''İstanul Esenyurt Üniversitesi''
Gıda Sağlık ve Hijyen ''İstanbul Şişli Meslek Okulu''
Ödüller;
Unesco Akdeniz Çevre Projeleri - Birincilik
Karapapak İsimler Sözlüğü Anlamları
-
Manço: Mengü, sonsuz
-
Akkara: Zıtların bütünlüğü
-
Kapgan: Soylu, hırslı
-
Zeren: Anlayışlı
-
Teoman: Sis, duman
-
Yaman: Olağanüstü
-
Ulanbatur: Ünlü Kişi Demek
-
Ötüken: Başkent kutsal (“ıduk”) bir yer adıdır
-
Karapapak: Kafkasya Türk Soy Adları
Mutfak Prensiplerimizin Bazıları,
''Sağlıklı Fast Food''
Hijyen Şartları
Et Kalitesinde Sağlık
Yan Ürünlerde Kaliteli Seçim
Ürün ve paketleriniz profesyonel hijyen şartları altından hazırlanmaktadır.
Mahallemizin Kaliteli Kasabından Yağlı Döş ve Yağsız Biftek taze olarak temin edilmektedir. Müşterilerimizin damak zevkine göre hamburgerlerinde yağlı yada yağsız seçeneği hizmeti sunmaktayız.
Teoman Tütsüleniş Sosis Serisi, soğuk zincir bozulmadan İstanbul'a nakledilir. %100 Et ve Tavuk seçenekleriyle tüm Türkiye gurme restoranlarla birlikte Kurtköy'de Karapapak Burger Sandviç hizmetinize sunulmuştur.
Ürün seçiminde kalite ve gurme tatlar önceliklidir.